Ingredientes
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1 lata de Garbanzos Cumaná
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150 gr de chocolate semi amargo
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2 cucharadas de azúcar (opcional)
Preparación
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Escurrimos los garbanzos y conservamos el líquido de la lata.
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Batimos el líquido de los garbanzos con una batidora y una vez que la preparación este blanca y espumosa, agregamos de a poco el azúcar.
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Continuamos con el batido hasta que el merengue forme picos.
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Aparte, picamos el chocolate y lo derretimos a baño maría o en el microondas.
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Incorporamos el chocolate fundido al bowl del merengue y con movimientos envolventes unimos las dos preparaciones.
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Vertemos la mezcla en frasquitos y llevamos a la heladera por unas 4 horas mínimo.
